Lendl’s Backstube

Sein kleines, süßes Reich gründete Erich Lendl bereits vor drei Jahrzehnten. Aus ausgewählten Zutaten aus der Region werden in seiner Backstube köstliche Mehlspeisen aller Art "gezaubert": von der traditionellen burgenländischen Hochzeitsbäckerei bis zu Dekor- und kunstvoll gestaltete Hochzeitstorten. ... seine Liebe aber gehört dem Lebkuchen, den er zu neuem Leben erweckt hat: So hat er mit dem „Bildeiner Lebkuchen" und dem "Pinkataler" aus regionalen Zutaten einen bereits mehrfach ausgezeichneten Genuss kreiert. Auch die Lebkuchenstangen (gefüllt mit Uhudlermarmelade, Marzipan- oder Aranzinifüllung) sowie die Weinbauern-Winzerbusserl und -stangerl, wo im Teig der Wein mitverarbeitet wird, sind sehr zu empfehlen, ebenso wie das köstliche Dessert-Buffet. Aber auch Salz- und Käsepikanterien als ideale Begleitung zum Wein dürfen nicht fehlen. Die freundliche Bedienung komplettiert den sehr guten Gesamteindruck.