Familie Wilhelm ist es ein großes Anliegen, naturnah und echt zu produzieren und nur die feinsten und edelsten Früchte zur Weiterverarbeitung auszuwählen. Unter dem Motto "Wilhelm Produkte – für echte Genießer!" werden die Früchte bestens gepflegt, sorgfältig geerntet und schonend zu mehr als 40 verschiedenen Edelbränden und Likören verarbeitet. Eine Spezialität des Familienbetriebs ist der „Abakus“, der die höchste Vergeistigung des Apfels darstellt. Von ihm werden jährlich nur 1.444 Flaschen abgefüllt, 5 Flaschen werden in die Kirchhofmauer eingemauert. Zotter Apfelbrand Schokolade, gefüllt mit hauseigenem Brand, fruchtige hausgemachte Marmeladen, Honig, Dörrobst oder auch Steirisches Kürbiskernöl sind ebenso wenig zu übersehen wie feinste Essige. Wurst und Schinken von anderen regionalen Produzenten werden ebenso gerne angepriesen wie das gesamte Produktsortiment rund um den Oststeirischen Apfel, der ganzjährig frisch erhältlich ist (auch alte Sorten wie z. B. Gravensteiner, Kronprinz Rudolf, Boskoop etc. Saisonal verführen Kirschen, Marillen, Pfirsiche, Zwetschken und Birnen zum Genuss. Obstbau und Brennerei entdecken: Führungen und Verkostungen werden gerne gegen Voranmeldung angeboten. Onlineshop www.wilhelm.at
